Infobox zu Vitamin D Vitamin D wird hauptsächlich durch Sonnenkontakt mit der Haut produziert. Es unterstützt den Körper in zahlreichen Prozessen und Funktionen. Ausgewählte Effekte von Vitamin D sind nachfolgend gelistet: + Fördert die Bildung von Muskelfasern und –zellen + Gilt als Stimmungsheber + Mindert das Risiko einen Herzinfarkt zu erleiden + Positive Wirkung auf...

Allgemeine Informationen Als Vitamin D wird eine Gruppe fettlöslicher Vitamine bezeichnet. Sie gehören zu den Secosteroiden, wodurch sich ihre Verwandtschaft mit den Steroidhormonen ableiten lässt. Mittels photochemischer Synthese wird ein Teil des menschlichen Bedarfs an Vitamin D in der Haut produziert. Die Haut wurde durch die Wanderung des Menschen Richtung Norden heller...

Allgemeine Informationen Die große Bedeutung der richtigen Ernährung für den Menschen steht außer Frage. Sowohl Gesundheit und Leistungsfähigkeit als auch das persönliche Wohlbefinden hängen eng mit der Ernährung zusammen. Viele Menschen leiden jedoch unentdeckt an Unverträglichkeiten oder Allergien gegen bestimmte Lebensmittel. Dies führt, neben einer Einschränkung der...

Allgemeine Informationen Das Vitamin B12 ist entscheidend für die Gesundheit eines Menschen. Der Körper kann das Vitamin nur in geringen Mengen selbst herstellen. Diese kleine Menge wird im Dünndarm hergestellt und reicht nicht aus um den Körper langfristig zu versorgen. Aus diesem Grund ist es essentiell Vitamin B12 aufzunehmen. Wird nicht genügend Vitamin B12 über die...

Allgemeine Informationen Allergien und allergische Reaktion werden häufig durch eine Überreaktion des körpereigenen Immunsystems auf meist harmlose Naturstoffe ausgelöst. Das Immunsystem befindet sich bei den betroffenen Menschen in erhöhter Alarmbereitschaft und identifiziert harmlose Umweltstoffe oder normale Lebensmittel als Allergene. Danach treten die Symptome einer...

Allgemeine Informationen zur Zöliakie Zöliakie beschreibt eine Erkrankung, welche bei Betroffenen ein Leben lang anhält. Dabei führen Gluten zu einer chronischen Schädigung der Dünndarmschleimhaut. Wenn Zöliakie nicht erkannt wird, besteht ein hohes Risiko für Folgeerkrankungen. Erste Anzeichen und Symptome von Zöliakie sind: - Blässe - Durchfall - Erbrechen - Kein Appetit -...

Borrelien bezeichnet eine Gattung an Bakterien, von denen die meisten pathogen auf Tier und Mensch wirken. Sie können zahlreiche Infektionskrankheiten auslösen, wie beispielsweise das Rückfallfieber oder die Lyme-Borreliose. Auf den Menschen werden die Bakterien in den meisten Fällen über Zecken übertragen. Was wird im angebotenen Test festgestellt? Es handelt sich beim...

Infobox zum Eisenmangel Der Eisenmangel ist unter Menschen weit verbreitet. Weltweit ist circa ein Drittel von Eisenmangel betroffen. Es ist damit die häufigste Mangelerscheinung weltweit, die durch die Ernährung bedingt ist. Eisen ist im menschlichen Organismus für den Transport von Sauerstoff verantwortlich. Jede menschliche Zelle benötigt Sauerstoff zur Gewinnung von...

Allgemeine Informationen zur Getreideallergie Die allergischen Reaktionen auf Getreide werden bei den Betroffenen durch spezifische Eiweißbestandteile ausgelöst. Im Weizen befindet sich das häufigste Allergen. Zudem kann es zu Kreuzreaktionen mit anderen Getreidesorten kommen, wie zum Beispiel mit Roggen. Das Risiko einer erhöhten Sensibilisierung trifft insbesondere...

Allgemeine Information Der enorme Anstieg an Fettleibigkeit und gleichzeitiger Mangel an Nährstoffen bei Kindern ist auf eine unzureichende Ernährung zurückzuführen. Industriell erzeugte Lebensmittel und Fast-Food bilden einen großen Bestandteil der Ernährung für Kinder. Die durchgeführte EsKiMo Studie untersuchte die Ernährung und dem Gesundheitszustand von Kindern und...

Allgemeine Informationen Der menschliche Darm übernimmt zahlreiche Aufgaben im Körper. Unter anderem ist er für die Aufnahme und Weiterleitung von Nährstoffen verantwortlich. Schädliche Stoffe müssen identifiziert und ausgeschieden werden. In diesem Prozess ist das Regulatorprotein Zonulin von wesentlicher Bedeutung. Das Zonulin wirkt auf die Klebeleisten der...

Infobox „Vitamincheck Haare“ Das menschliche Haar benötigt, wie auch alle anderen Bestandteile des Körpers, bestimmte Mikronährstoffe und Aminosäuren, um ein gesundes Wachstum der Haare zu gewährleisten. Bei einer mangelhaften Versorgung der Haare mit jenen Nährstoffen kann es zu Haarausfall kommen, wovon häufig Frauen betroffen sind. Besonders durch Eisen, Jod, Kupfer und...